Para este Natal: CHEESECAKE!

          Aaaah o Natal.... ele já está aí, gente! Fiquei encarregada da sobremesa este ano, então comecei a testar algumas receitinhas e a mais MARA, sem dúvidas, foi a de cheesecake! 

          E, obviamente, trouxe a receita para vocês, amores!

Mãos na massa!

INGREDIENTES:

PARA O RECHEIO:

600g de cream cheese (usei da marca POLENGHI, uma bisnaga que vem 400g, então usei 1 +1/2)

180 g de açúcar refinado;

1 colher de sopa de suco de limão;

1 colher de sopa de essência de baunilha;

2 ovos;

PARA A MASSA:

1 +1/2 pacote de bolacha de leite moído (ou bolacha de maisena)

80g de margarina derretida (ou manteiga);

1/2 colher de chá de canela em pó

PARA A CALDA:

1 pote de geléia de frutas vermelhas (eu usei da marca QUEENSBERRY, super indico porque tem pedacinhos das frutas)

1/2 copo de água

> Se você quiser ela mais consistente, dá para acrescentar também gelatina em pó incolor (eu não usei e ficou bem boa)

MODO DE PREPARO

RECHEIO

    O ideal é ter uma batedeira para fazer esta parte, mas eu fiz a mão mesmo.

  Em um recipiente você adiciona o cream cheese e começa a bater, para dar uma amaciada nele. Aos poucos, vá adicionando o açúcar refinado. Em seguida, adicione a baunilha, o suco de  limão e os ovos até ficar uma massa homogênea. Reserve.

MASSA

    Para moer as bolachas, eu usei o liquidificador mesmo, até ficar uma farinha. Em outro recipiente coloquei essa farinha, a margarina derretida e a canela.

PARA MONTAR 1:

    Eu utilizei uma forma com o fundo removível porque fica muito mais fácil de tirar! Então é só untar com margarina mesmo (ou manteiga) essa forma - tanto embaixo quanto dos lados - e despejar a misturinha da massa.

     Com a ajuda de uma colher, aperte a massa no fundo da forma até ela ficar homogênea e retinha.

    Após isto, coloque o recheio e também com a ajuda de uma colher, deixe ele "retinho".

    Coloque no forno e deixe assando a 150 graus por 15 minutos, reduza para 100 graus e deixe assar por mais 30 (esse tempo pode variar dependendo da potência de seu forninho).

CALDA

     Coloque em uma panela já quente a geléia e aos poucos adicione água. A medida que você ver que está pegando consistência, não coloque mais água! Deixe bem "grosso" o caldo!

> Eu esquentei, tem quem bata no liquidificador e coloque em cima direto, eu prefiro esquentar pois parece que o gosto fica melhor.

PARA MONTAR 2:

     Quando tirar o cheecake do forno, deixe esfriar por uns 15 minutos, retire da forma e coloque a calda em cima. Coloque para gelar e pronto!!!! Quanto mais tempo na geladeira melhor ele fica!!!!

        O meu ficou fininho, gente! Minha forma era muito grande, recomendo usar uma forma pequena para ficar um recheio mais grosso!

E ai, que tal esta sobremesa para este Natal???

XOXO, A. Monteiro.

#DicaDoDia: Pincel para passar Delineador MULTIFUNÇÃO

    Todas sabemos que cada pincel de maquiagem tem seu propósito, tem uma finalidade e, sendo assim, cada um tem seu formato. Porém, #quemnunca usou o pincel de um lugar/produto  específico para outra "tarefa"?

    Gosto muito de passar delineador em gel então sempre tenho o pincel dele para fazer bem certinha a linha. Porém, uso mesmo pincel para quatro finalidades! Vejam só:

1) Usar com o delineador, claro

    Como já falei, uso o pincel certo para isso, o efeito fica exatamente como eu quero

2) Usar para passar sombra antes do rímel

    No dia a dia não costumo usar muita sombra (a não ser uma marromzinha clara, para dar um efeito), mas não abro mão de usar diariamente rímel minha paixão. 

   Então, uma #dica para ficar com um olhão - mesmo durante o dia - é passar com o pincel de delinear uma sombra preta bem rente aos olhos, do canto externo até o meio, apenas, sem completar o traço (você pode até completar, fica um pouquinho mais pesado, mas também bonito). O efeito é MARA.

3) Usar para delinear a boca

   Eu sei que tem o pincel específico para isso (aquele mais fininho) mas eu adoro contornar a boca com  o próprio batom antes de passar ele diretamente e para isso eu comprei mais um pincel de delineador só para contorno da boca. 

   Acho prático, a linha fica certinha!

Lembrando que: Antes de começar a passar o batom - principalmente se ele for mais escuro/forte - é interessante passar um pó compacto da cor da sua pele, para que fixe melhor e para que você possa fazer o contorno como quiser, aumentando ou diminuindo o formato de sua boca, se for o caso.

4) Usar nas sobrancelhas

   Sou fã daquelas sombras específicas para sobrancelhas e este tipo de pincel é perfeito para a aplicação, principalmente no começo dela (no meio da testa) pois a linha de começo fica bem definida.

Espero que as #dicas ajudem, lindas!

XOXO, A. Monteiro.

Cabelos lindos com SPRAY!

Meu cabelo é daqueles meio indecisos, nem liso nem cacheado, e por isso tenho costume de secar dia sim/dia não, o que acaba danificando bastante ele. Por isso, tenho um milhão de produtinhos para cabelos e agora tem um tipo que estou amando: os Sprays!

Tenho  4 testados e aprovados que quero compartilhar com vocês.

Os dois primeiros são na realidade Sprays Pré-prancha mas eu não uso para essa finalidade já que estou evitando a chapinha.  Normalmente seco o cabelo e quando vou dar uma alisada com  escova + secador passo antes.

1) Spray Charming Gloss Liso Instantâneo, da Cless

Este é demais, o cabelo fica lindo, brilhoso e com cheirinho bom. O único problema é se seu cabelo for oleoso, pois pode ser que ele deixe um pouquinho mais.

Tem também a opção da latinha menor, ótima para levar na bolsa!

2) Spray Finalizador Pré Prancha, da Neez

Um spray mais "seco" que o outro mas também pode deixar oleoso, não pode exagerar na passada! Deixa bem brilhoso e diminui o frizz!  Além disso, o cabelo fica com um balance mais bonito.

Estes dois Sprays podem ser usados apenas como finalizadores, não só pré-prancha , então quando acabar de fazer o cabelo, borrife e espalhe com uma escova ao longo dos fios.

Além destes, tem dois outros com Óleo de Argan para finalizar (após escova/chapinha) que são MARA:

 3) Charming Spray de Brilho Argan, da Cless

Por ter Argan, dá uma reparada nos fios, diminui o frizz e dá brilho. Amo, amo, amo este finalizador! Passo durante o dia, quando precisa.

4) Fluido Condicionador Extra Brilho Argan, da Aspa

Na realidade este é um condicionador em spray, então ele proporciona muito brilho, hidrata e sela as cutículas dos cabelos! Ele é incrível.

Eu indico os 4, sou fã!

E vocês, já testaram?

XOXO, A. Monteiro

#DICAS de como passar pelo TCC sem danos!

 
    Oi gente! Primeiramente gostaria de me desculpar por tanto tempo em off, mas tive um bom motivo: estava fazendo meu TCC (Trabalho de Conclusão de Curso)!

    Enfim acabou mas não foi fácil, tive que abdicar de coisas que eu mais adoro (como ficar um mês sem o Blog #tristinha) mas agora foi, deu tudo certo, PASSEI! E é claro que eu não poderia deixar de postar aqui algumas #dicas básicas pra que quem está passando/vai passar por isso!

Vamos lá, queridos!

Vocês podem pensar "er, mas é óbvia essa dica" só que gente, pensar sobre isso é fácil, na hora do vamos ver que complica!

Então é assim, você tem que estar ciente de que os anos que passaram da faculdade estão acabando mas é este trabalho um dos mais importantes, se não o mais importante, que você irá fazer neste tempo acadêmico então: FOCO. Sim, você vai ter que se dedicar; sim, você vai ter que abrir mão de algumas coisas, alguns momentos mais "divertidos" que você estava acostumado... mas calma, vai valer a pena!

Em terra de Whatsapp/ Facebook/ Instagram ficar sem internet é o fim do mundo (gente, eu sofri) mas você tem que seguir a #dica1 e focar: desligue o 3G/WiFi e se dedique ao que você tem que fazer. Claro que o computador é uma ferramenta essencial na execução, mas se regule e controle para não entrar em sites que não tem a ver com o que você realmente tem que fazer!

Existem etapas para a realização do TCC e por isso você pode estipular datas/prazos para a realização de cada uma. Para que você não sofra no final de ano com muita carga de coisas a fazer, adiante o máximo que der logo no início, faça as coisas "mais simples" e não deixe para depois por serem consideradas assim pois lá na frente o  simples pode ser o mais exaustivo já que você vai estar cansado por conta de todo o resto.

Estipule também horários para a realização do TCC e não deixe de cumprir, você tem que pensar que quem vai sair prejudicado ou realizado é você.

Claro que a dedicação é de extrema importância nesta fase, mas acredite: muitas vezes o cansaço mental ultrapassa massivamente o cansaço físico, podendo trazer conseqüências graves até mesmo para sua saúde!

Sendo assim, Siga a #dica3, estipule metas e horários mas também separe um tempo para fazer o que você gosta: veja um filme, uma série, vá à um Café, saia com os amigos. Tudo com moderação, é claro.

Meninas: as vezes ficamos tão focadas no trabalho que acabamos deixando de lado alguns cuidados básicos que não podem ser esquecidos. Sua cabeça pode estar 100% em torno do TCC mas as pessoas ao seu redor (mesmo que acabem entrando nessa "pira" também) continuam a vida normalmente (#ficadica pra quem tem namorado, não relaxa não, menina! Rs).

Separe um tempo para fazer as unhas, não deixe a depilação por fazer, faça uma hidratação nos cabelos (mesmo em casa, com ampolas de três minutos). Ou seja, não deixe de se cuidar, não apenas pelos outros mas principalmente por você mesma! Você vai ver como cabelos brilhosos vão aliviar um pouco a carga (juro que estou falando sério).

Antes da apresentação (um bom tempo antes, se possível) treine na frente do espelho, para que você possa se perceber, como seu corpo está reagindo ao que você fala. Repare o que pode ser mudado, o que pode ser melhorado. Se possível grave um vídeo com você apresentando. Perceba se há tiques, se há palavras que são repetitivas (algumas normalmente são faladas na hora do nervoso como "né" e "bom").

Além disso, perceba se o tempo da sua apresentação está dentro do que é estipulado, pois isto também vale nota. Quando tiver ensaiado bem e estiver confiante, apresente para a família, para o companheiro, para que você possa ter a opinião de terceiros e para que você possa se perceber frente à uma platéia.

Chegou o grande dia. Na hora de apresentar seu TCC lembre-se do quanto você se dedicou, se esforçou e fez o seu melhor durante todo esse tempo, não só para a realização dele mas ao longo do seu curso em si.

Apresentar o TCC pode ser difícil até para as pessoas mais desinibidas então não se assuste se na hora seu coração acelerar. Indico técnica de respiração antes da apresentação: inspirando pelo nariz e soltando pela boca. Parece simples, mas funciona.

Depois disso, se subir no palco e perceber que o nervosismo bateu forte, foque em um ponto a frente e apresente olhando para lá ou ainda para alguém que você já tenha apresentado e que te passe segurança, fica mais fácil.

Depois da sua apresentação o alívio é imediato, garanto!

Só cuidado durante todo esse processo com a ansiedade! Ache meios saudáveis de aliviá-la, cuidado com a comida em excesso e deixe as unhas longe da boca!

Espero que as dicas ajudem, gente! Foi o que eu fiz, claro que algumas coisas acabei tendo que aprender "na pele" mas espero que ajudem vocês!

E quem já passou por isso, tem mais alguma dica?

Xoxo, A. Monteiro